Apfelsortenbilder


Im Rahmen des Projektes NAP 20 (Bundesamt für Landwirtschaft) zur " Erhaltung alter Hochstamm-Apfel- und Birnensorten im Oberen Fricktal " stellte sich die konkrete Frage: Wie bestimmen wir Apfelsorten, von denen niemand einen Namen weiss? Es zeigte sich rasch, dass dies gar nicht so einfach ist.

Mit viel Enthusiasmus, Neugierde, beruflichem Ehrgeiz und Freude wagten sich Apfelpflücker (Heiner Keller, Heinz Schwarz), Fotograf (Ruedi Lehmann), Galeristin (Elli Keller), Biologen (Christoph Bühler, Niklaus Trottmann), Ausstellungsbesucher, EDV-Spezialist (Peter Jean-Richard), und Süssmosterin (Priska Hauser) an die Arbeit. Im Aufbau begriffen ist eine Datenbank ( Access-Datei ), die es erlaubt, sowohl den Baum in der Landschaft als auch die Merkmale der Früchte objektiv und reproduzierbar zu erfassen. Damit wird ein Instrument geschaffen, das es Bewirtschaftern von Hochstamm-Obstbäumen oder interessierten Vereinigungen erlaubt, ihre Bäume und Früchte zu dokumentieren und zu vergleichen.

Die Datenmenge wird rasch umfangreich. Über 150 verschiedene Apfelmuster sind beschrieben und mit Fotos illustriert. Die Klassifizierung der Sorten anhand von neu und zweifelsfrei definierten Merkmalen stellte sich als recht schwierig heraus. Die Unterschiede der Früchte an einem Baum können beträchtlich sein. Es hat sich gezeigt, dass äussere Merkmale wie sie in gängigen Sortenbüchern meist Verwendung finden, für eine Bestimmung nicht ausreichen. Für zahlreiche Sorten lassen sich gar keine Beschreibungen finden. Als grosser Mangel erweist es sich, dass für die Schweiz keine einheitliche (bereinigte) Liste von anerkannten und beschriebenen Sorten vorliegt.

Beispieldatensatz

Chüsenrainer ( Synonyme : Chüsenrain, Küsstnachter)

Man muss sich bewusst sein, dass ein Bestimmungsschlüssel (Merkmalskombination) für Obstsorten nie eine absolute Sicherheit garantieren kann. Die Unterscheidung beispielsweise von Pflanzen basiert auf dem Niveau von Art und Unterart (z.B. Ackerwitwenblume, Waldwitwenblume). Sie berücksichtigt zudem Merkmale der ganzen Pflanze und verlangt oft zusätzlich Blüten oder Samen. Bei der Kulturpflanze Apfel versuchen wir tausende von künstlich erzeugten oder natürlich entstandenen Kreuzungen, Mutanten und Klone innerhalb der Art Apfel anhand von einzelnen Früchten zu unterscheiden. Die Blüten eines Apfelbaumes (der Mutter sozusagen) können durch Pollen einer oder mehrerer anderer Apfelsorten befruchtet werden. Sie sind wie Geschwister, die die Hauptmerkmale des Mutterbaumes tragen. Wenn ihre Samen keimen und zu fruchttragenden Bäumen werden können, sind zahlreiche neue Sorten entstanden. Es macht kaum Sinn diesen Hybriden allen einen neuen Namen zu geben. Die Vermehrung von bestehenden Sorten muss vegetativ über das Aufpfropfen von Reisern geschehen. Die Züchtung neuer Sorten erfolgt über Samen.

Mit unserer Beschreibung können wir deshalb nicht jeden namenlosen Apfel einer bekannten und benannten Sorte zuordnen. Wir sind bestrebt, die bekannten Sorten herauszufinden und die andern wenigstens zu dokumentieren.

Mit unserer Beschreibung können wir deshalb nicht jeden namenlosen Apfel einer bekannten und benannten Sorte zuordnen. Wir sind bestrebt, die bekannten Sorten herauszufinden und die andern wenigstens zu dokumentieren.

Apfelsorten-Bilderdatensätze


Alle veröffentlichten Bilder sind urheberrechtlich geschützt und enthalten digitale Wassermarken. Bitte kontaktieren Sie uns , falls sie unsere Bilder an einer anderen Stelle publizieren möchten.
0117-125_2533
0117-125_2533.jpg
0117-125_2534
0117-125_2534.jpg
0117-125_2536
0117-125_2536.jpg
unbekannt
 
0173-125_2505
173-125_2505.jpg
0173-125_2506
0173-125_2506.jpg
0173-125_2507
0173-125_2507.jpg
Petersapfel
Synonym: Peterapfel, Diessenhofer
 
0174-125_2559
0174-125_2559.jpg
0174-125_2560
0174-125_2560.jpg
0174-125_2561
0174-125_2561.jpg
Champagner Reinette
Synonyme: Appenzeller Reinette, Breitling, Champagner, Englische Reinette, Glasapfel, Glasreinette, Grüner Borsdorfer, Grüner Pflasterapfel, Gülderling, Herrenapfel, Jahrapfel, Käsapfel, Kapuzinerapel, Königsreinette, Loskrieger, Palm, Räbeggler, Räbenapfel, Reinette blache de Champagne, Reinette de Champagne, Reinette de Versailles, Rindenapfel, Russische Reinette, Schätzlerapel, Silberapfel, Silberreinette, Tafelapfel, Taffetapfel, Weissapfel, Weisser Bandapfel, Weisser Wachsapfel, Weisser
 
0228-125_2541
0228-125_2541.jpg
0228-125_2542
0228-125_2542.jpg
0228-125_2543
0228-125_2543.jpg
Milx-Apfel
 
0288-125_2577
0288-125_2577.jpg
0288-125_2578
0288-125_2578.jpg
0288-125_2579
0288-125_2579.jpg
Zucalmaglio Reinette
 
0426-124_2424
0426-124_2424.jpg
0426-124_2425
0426-124_2425.jpg
0426-124_2426
0426-124_2426.jpg
Christs Gelbe Reinette
 
0432-123_2381
0432-123_2381.jpg
0432-123_2382
0432-123_2382.jpg
0432-123_2383
0432-123_2383.jpg
Minister von Hammerstein
 
0441-126_2603
0411-126_2603.jpg
0441-126_2604
0411-126_2604.jpg
0441-126_2605
0411-126_2605.jpg
Aldersleber Calvill
 
0450-125_2530
0450-125_2530.jpg
0450-125_2531
0450-125_2531.jpg
0450-125_2532
0450-125_2532.jpg
Rosengold
Synonym: Sämling
 
0545-124_2418
0545-124_2418.jpg
0545-124_2419
0545-124_2419.jpg
0545-124_2420
0545-124_2420.jpg
Huser Chlausapfel
Synonym: Klausapfel
 
0545-2-124_2421
0545-2-124_2421.jpg
0545-2-124_2422
0545-2-124_2422.jpg
0545-2-124_2423
0545-2-124_2423.jpg
Huser Chlausapfel
Synonym: Klausapfel
 
0588-124_2427
0588-124_2427.jpg
0588-124_2428
0588-124_2428.jpg
0588-124_2429
0588-124_2429.jpg
Champagner Reinette
Synonyme: Appenzeller Reinette, Breitling, Champagner, Englische Reinette, Glasapfel, Glasreinette, Grüner Borsdorfer, Grüner Pflasterapfel, Gülderling, Herrenapfel, Jahrapfel, Käsapfel, Kapuzinerapel, Königsreinette, Loskrieger, Palm, Räbeggler, Räbenapfel, Reinette blache de Champagne, Reinette de Champagne, Reinette de Versailles, Rindenapfel, Russische Reinette, Schätzlerapel, Silberapfel, Silberreinette, Tafelapfel, Taffetapfel, Weissapfel, Weisser Bandapfel, Weisser Wachsapfel, Weisser
 
0604-124_2439
0604-124_2439.jpg
0604-124_2440
0604-124_2440.jpg
0604-124_2441
0604-124_2441.jpg
Bismarckapfel
Synonym: Bismarck
 
0628-123_2396
0628-123_2396.jpg
0628-123_2397
0628-123_2397.jpg
0628-123_2398
0628-123_2398.jpg
Süsser Verenacher
Synonym: Hornussecher, Hornussiker (LU), Sigristenapfel, Später Verenacher, Verenach douce, Verenach tardive
 
0634-123_2393
0634-123_2393.jpg
0634-123_2394
0634-123_2394.jpg
0634-123_2395
0634-123_2395.jpg
Kasseler Reinette
Synonym: Deutsche Gold Reinette, Dörrel's grosse Goldreinette, Doppelte Casseler Reinette, Dutch Mignon, Französische Reinette, Französischer Borsdorfer, Gelbe Reinette, Gernsbacher, Gertling, Gestreifte Reinette, Gestreifter Würzapfel, Grosse Goldreinette, Grosse Kassler Reinette, Grosse-Reinette de Caux, Grosser holländischer Pepping, Grosser Kopetapfel, Grosser Weinapfel, Herbstgoldreinette, Holländer, Holländer Goldstömling, Holländische Goldreinette, Kronreinette, Muscatreinette, Paternosterapfel, Reinette de Caux, Reinette dorée de Hollande, Späte Goldreinette, Streifapfel, Wahre holländische Goldreinette, Winterhebeling, Württembergerreinette
 
0637-124_2412
0637-124_2412.jpg
0637-124_2413
0637-124_2413.jpg
0637-124_2414
0637-124_2414.jpg
Oetwiler Reinette
 
0642-123_2375
0642-123_2375.jpg
0642-123_2376
0642-123_2376.jpg
0642-123_2377
0642-123_2377.jpg
Niederlenzer
 
0643-124_2406
0643-124_2406.jpg
0643-124_2407
0643-124_2407.jpg
 
Goldparmäne
Synonyme: Englische Winter-Goldparmäne, Gold Borsdorfer, Goldreinette, Grosser englischer Borsdorfer, Kanigs Pepping, King of the Pippins, König der Pepping, Königsapfel, Kronreinette, Parmaine dorée d'hiver, Pfaffenapfel, Regine delle Reinette, Reine des Reinettes, Weiss‘sche Rote Goldparmäne, Winter Goldparmäne, Wintergoldparmäne
 
0644-123_2369
0644-123_2369.jpg
0644-123_2370
0644-123_2370.jpg
0644-123_2371
0644-123_2371.jpg
Unbekannt, Süssapfel
 
0680-124_2436
0680-124_2436.jpg
0680-124_2437
0680-124_2437.jpg
0680-124_2438
0680-124_2438.jpg
unbekannt
 
0717-125_2562
0717-125_2562.jpg
0717-125_2563
0717-125_2563.jpg
0717-125_2564
0717-125_2564.jpg
Gelber Bellfleur
Synonyme: Belfiore giallo, Bellefleur jaune, Lineous Pepping, Lineous Pippin, Metzgers Calville, Schafnase, Yellow Belleflower
 
0850-125_2565
0850-125_2565.jpg
0850-125_2566
0850-125_2566.jpg
0850-125_2567
0850-125_2567.jpg
Wilerrot
Synonym: Rouge de Wil
 
0860-123_2353
0860-123_2353.jpg
0860-123_2354
0860-123_2354.jpg
0860-123_2355
0860-123_2355.jpg
Effingerapfel
Synonym: Effinger Hüttenapfel (Mühlihauser)
 
0944-125_2544
0944-125_2544.jpg
0944-125_2545
0944-125_2545.jpg
0944-125_2546
0944-125_2546.jpg
Karmeliter Reinette
Synonyme: Carmeliter Reinette, Forellen Reinette, Französische Goldreinette, Holländer Reinette, Limonen Reinette, Ludwigsburger Reinette, Möriker, Perlen Reinette, Reinette des Carmes, Reinette rousse, Reinette Truite, Winter-Parmäne
 
0945-123_2363
0945-123_2363.jpg
0945-123_2364
0945-123_2364.jpg
0945-123_2365
0945-123_2365.jpg
Berlepsch
Synonyme: Baron de Berlepsch, Baron de Berlepsch rouge, Berlepschs Gold Reinette, Freiherr von Berlepsch, Goldreinette Freiherr von Berlepsch, Roter Berlepsch
 
0953-123_2372
0953-123_2372.jpg
0953-123_2373
0953-123_2373.jpg
0953-123_2374
0953-123_2374.jpg
Aargauer Jägerapfel
Synonym: Küttiger
 
0984-126_2618
0984-126_2618.jpg
0984-126_2619
0984-126_2619.jpg
0984-126_2620
0984-126_2620.jpg
Graue Herbstreinette
Synonyme: Graue Herbst Reinette, Reinette grise d‘automne / Hipplers Reinette
 
0996-123_2378
0996-123_2378.jpg
0996-123_2379
0996-123_2379.jpg
0996-123_2380
0996-123_2380.jpg
Wilerrot
Synonym: Rouge de Wil
 
1003-123_2390
1003-123_2390.jpg
1003-123_2391
1003-123_2391.jpg
1003-123_2392
1003-123_2392.jpg
Idared
 
1003-2-125_2568
1003-2-125_2568.jpg
1003-2-125_2569
1003-2-125_2569.jpg
1003-2-125_2570
1003-2-125_2570.jpg
Idared
 
1011-124_2403
1011-124_2403.jpg
1011-124_2404
1011-124_2404.jpg
1011-124_2405
1011-124_2405.jpg
Aargauer Jägerapfel
Synonym: Küttiger
 
1014-123_2366
1014-123_2366.jpg
1014-123_2367
1014-123_2367.jpg
1014-123_2368
1014-123_2368.jpg
Kupferschmiediker
Synonyme: Kupferschmied, Pomme Chaudronnier, Saurer Kupferschmid
 
1014-2-125_2571
1014-2-125_2571.jpg
1014-2-125_2572
1014-2-125_2572.jpg
1014-2-125_2573
1014-2-125_2573.jpg
Kupferschmiediker
Synonyme: Kupferschmied, Pomme Chaudronnier, Saurer Kupferschmid
 
1014-3-126_2621
1014-3-126_2621.jpg
1014-3-126_2622
1014-3-126_2622.jpg
1014-3-126_2623
1014-3-126_2623.jpg
Kupferschmiediker
Synonyme: Kupferschmied, Pomme Chaudronnier, Saurer Kupferschmid
 
1103-123_2390
1103-123_2390.jpg
1103-123_2391
1103-123_2391.jpg
1103-123_2392
1103-123_2392.jpg
Gippinger Holzapfel
 
1103-2-124_2442
1103-2-124_2442.jpg
1103-2-124_2443
1103-2-124_2443.jpg
1103-2-124_2444
1103-2-124_2444.jpg
Gippinger Holzapfel
 
1104-124_2460
1104-124_2460.jpg
1104-124_2461
1104-124_2461.jpg
1104-124_2462
1104-124_2462.jpg
Blauacher Wädenswil
Synonym: Blauacher EFA
 
1105-124_2457
1105-124_2457.jpg
1105-124_2458
1105-124_2458.jpg
1105-124_2459
1105-124_2459.jpg
Edelgrauech
 
1109-124_2451
1109-124_2451.jpg
1109-124_2452
1109-124_2452.jpg
1109-124_2453
1109-124_2453.jpg
Elstar
 
1112-124_2445
1112-124_2445.jpg
1112-124_2446
1112-124_2446.jpg
1112-124_2447
1112-124_2447.jpg
Schafnase
Synonym: Museau de Mouton
 
1114-123_2400
1114-123_2400.jpg
1114-124_2401
1114-124_2401.jpg
1114-124_2402
1114-124_2402.jpg
Karmeliter Reinette
Synonyme: Carmeliter Reinette, Forellen Reinette, Französische Goldreinette, Holländer Reinette, Limonen Reinette, Ludwigsburger Reinette, Möriker, Perlen Reinette, Reinette des Carmes, Reinette rousse, Reinette Truite, Winter-Parmäne
 
1126-124_2448
1126-124_2448.jpg
1126-124_2449
1126-124_2449.jpg
1126-124_2450
1126-124_2450.jpg
Schweizer Orangenapfel
Synonyme: Orange suisse, Schweizer Orange
 
1129-125_2538
1129-125_2538.jpg
1129-125_2539
1129-125_2539.jpg
1129-125_2540
1129-125_2540.jpg
Blauacher
Synonym: Hessenreuter
 
1140-125_2502
1140-125_2502.jpg
1140-125_2503
1140-125_2503.jpg
1140-125_2504
1140-125_2504.jpg
Glockenapfel
Synonym: Pomme Cloche
 
1145-125_2574
1145-125_2574.jpg
1145-125_2575
1145-125_2575.jpg
1145-125_2576
1145-125_2576.jpg
Süssapfel unbekannt
 
1145-2-123_2384
1145-2-123_2384.jpg
1145-2-123_2385
1145-2-123_2385.jpg
1145-2-123_2386
1145-2-123_2386.jpg
Süssapfel unbekannt
 
1150-124_2454
1150-124_2454.jpg
1150-124_2455
1150-124_2455.jpg
1150-124_2456
1150-124_2456.jpg
Brettacher
 
1150-2-124_2499
1150-2-124_2499.jpg
1150-2-124_2500
1150-2-124_2500.jpg
1150-2-125_2501
1150-2-125_2501.jpg
Brettacher
 
1150-3-125_2593
1150-3-125_2593.jpg
1150-3-125_2594
1150-3-125_2594.jpg
1150-3-125_2595
1150-3-125_2595.jpg
Brettacher
 
1152-124_2430
1152-124_2430.jpg
1152-124_2431
1152-124_2431.jpg
1152-124_2432
1152-124_2432.jpg
Jonathan
Synonyme: Blackjon, Doublered, Heines, Jonared, Jonnee, Nured, Red, Ulster Seedling, Watson
 
1154-124_2409
1154-124_2409.jpg
1154-124_2410
1154-124_2410.jpg
1154-124_2411
1154-124_2411.jpg
Wagnerapfel
Synonyme: Bachser, Buchserapfel, Habermähler, Habermehler, Kölliker Habermehler, Streiflicher, Wagnière, Zelgliapfel
 
1155-125_2511
1155-125_2511.jpg
1155-125_2512
1155-125_2512.jpg
1155-125_2513
1155-125_2513.jpg
Brugger Reinette
 
1159-125_2547
1159-125_2547.jpg
1159-125_2548
1159-125_2548.jpg
1159-125_2549
1159-125_2549.jpg
Saurer Maienapfel
Synonyme: Mäucher, Maiecher
 
1160-126_2615
1160-126_2615.jpg
1160-126_2616
1160-126_2616.jpg
1160-126_2617
1160-126_2617.jpg
unbekannt
Synonym: Lederapfel
 
1162-125_2523
1162-125_2523.jpg
1162-125_2524
1162-125_2524.jpg
1162-125_2525
1162-125_2525.jpg
Chüsenrainer
Synonyme: Chüsenrain, Küssnachter
 
1163-124_2493
1163-124_2493.jpg
1163-124_2494
1163-124_2494.jpg
1163-124_2495
1163-124_2495.jpg
Blauacher
Synonym: Hessenreuter
 
1166-124_2485
1166-124_2485.jpg
1166-124_2488
1166-124_2488.jpg
1166-124_2489
1166-124_2489.jpg
Unbekannt früh
 
1167-124_2490
1167-124_2490.jpg
1167-124_2491
1167-124_2491.jpg
1167-124_2492
1167-124_2492.jpg
Elstar (?)
 
1168-125_2508
1168-125_2508.jpg
1168-125_2509
1168-125_2509.jpg
1168-125_2510
1168-125_2510.jpg
unbekannt
 
1169-125_2556
1169-125_2556.jpg
1169-125_2557
1169-125_2557.jpg
1169-125_2558
1169-125_2558.jpg
Schweizer Orangenapfel
Synonyme: Orange suisse, Schweizer Orange
 
1170-125_2533
1170-125_2533.jpg
1170-125_2534
1170-125_2534.jpg
1170-125_2536
1170-125_2536.jpg
Chüsenrainer
Synonyme: Chüsenrain, Küssnachter
 
1171-125_2517
1171-125_2517.jpg
1171-125_2518
1171-125_2518.jpg
1171-125_2519
1171-125_2519.jpg
Süssgrauech
Synonyme: Pomme raisin douce, Süsser Sauergrauech
 
1172-125_2526
1172-125_2526.jpg
1172-125_2527
1172-125_2527.jpg
1172-125_2529
1172-125_2529.jpg
Rubinette
 
1173-125_2550
1173-125_2550.jpg
1173-125_2551
1173-125_2551.jpg
1173-125_2552
1173-125_2552.jpg
Petersapfel
Synonyme: Peterapfel, Diessenhofer
 
1183-124_2496
1183-124_2496.jpg
1183-124_2497
1183-124_2497.jpg
1183-124_2498
1183-124_2498.jpg
Brettacher
 
1185-125_2520
1185-125_2520.jpg
1185-125_2521
1185-125_2521.jpg
1185-125_2522
1185-125_2522.jpg
Sämling Bohnapfel
 
1214-124_2433
1214-124_2433.jpg
1214-124_2434
1214-124_2434.jpg
1214-124_2435
1214-124_2435.jpg
unbekannt
 
1220-123_2360
1220-123_2360.jpg
1220-123_2361
1220-123_2361.jpg
1220-123_2362
1220-123_2362.jpg
unbekannt
 
1222-123_2357
1222-123_2357.jpg
1222-123_2358
1222-123_2358.jpg
1222-123_2359
1222-123_2359.jpg
Ingrid Marie
 
1225-124_2415
1225-124_2415.jpg
1225-124_2416
1225-124_2416.jpg
1225-124_2417
1225-124_2417.jpg
Cox x XX
 
1276-125_2514
1276-125_2514.jpg
1276-125_2515
1276-125_2515.jpg
1276-125_2516
1276-125_2516.jpg
Berlepsch
Synonyme: Baron de Berlepsch, Baron de Berlepsch rouge, Berlepschs Gold Reinette, Freiherr von Berlepsch, Goldreinette Freiherr von Berlepsch, Roter Berlepsch
 
1290-125_2553
1290-125_2553.jpg
1290-125_2554
1290-125_2554.jpg
1290-125_2555
1290-125_2555.jpg
Idared
 
1305-125_2597
1305-125_2597.jpg
1305-125_2598
1305-125_2598.jpg
1305-125_2599
1305-125_2599.jpg
Schöner von Kent
Synonyme: Belle de Kent, Beauty of Kent, Belle de Ballaigues, Kent
 
1324-126_2609
1324-126_2609.jpg
1324-126_2610
1324-126_2610.jpg
1324-126_2611
1324-126_2611.jpg
Winterrambour
Synonym: Rambour d'hiver
 
1335-126_2606
1335-126_2606.jpg
1335-126_2607
1335-126_2607.jpg
1335-126_2608
1335-126_2608.jpg
Grüner Stettiner (?)
 
1336-125_2600
1336-125_2600.jpg
1336-126_2601
1336-126_2601.jpg
1336-126_2602
1336-126_2602.jpg
Schöner von Kent (Chuechliapfel)
Synonyme: Belle de Kent, Beauty of Kent, Belle de Ballaigues, Kent
 
1350-126_2612
1350-126_2612.jpg
1350-126_2613
1350-126_2613.jpg
1350-126_2614
1350-126_2614.jpg
Jonathan
Synonyme: Blackjon, Doublered, Heines, Jonared, Jonnee, Nured, Red, Ulster Seedling, Watson